Yess onze vakantie is begonnen. We zijn gisteren na werktijd aangekomen op ons vakantieadres.
We huren een 4 kamer appartement in een mooie, rustige bosrijke omgeving. Volop gelegenheid om te fietsen en wandelen en willen we wat verder weg dan pakken we de auto die op de parkeerplaats staat die bij het appartement hoort. We voelen ons er heel erg thuis. 😀
Die weken lang niet naar ons werk maar lekker doen waar we zin in hebben.
Niks om 5.15 uur opstaan omdat de wekker gaat. 
De wekkers zijn afgezet en we zien wel hoe lang we slapen. Heel lang zal dat niet zijn want dat zijn we niet gewend.
Koken doe we zelf al sluit ik zeker niet uit dat we ook wel uit eten zullen gaan. Maar vandaag kook ik zelf.
Ik ga Turkse Dürum maken.
De Dürum maak ik zelf met 300 gr. kipfilet, gesnipperde ui, in blokjes gesneden paprika, 250 gr. cherry tomaatjes, 1 in blokjes gesneden zure appel en een yoghurtsaus met komkommer.
Ik gebruik er een wereldmaaltijdpakket van Knorr bij zodat ik de kruiden niet in grote hoeveelheden hoef te kopen want dat blijft er altijd teveel over en dat is na een aantal weken echt niet lekker meer. En ik kook natuurlijk niet elke dag Turks. Maar de groeten zijn vers en snij/snipper ik zelf.
Morgen gaan op de Griekse tour met Gyros. Dat maak ik niet met een pakket van Knorr.
Ik heb op internet een recept gevonden en dat ga ik zelf klaarmaken. Ik vind koken namelijk echt heel leuk, mits ik er voldoende tijd voor heb. En tijdens de vakantie heb ik er alle tijd voor.
En aangezien Ab dol is op lekker en veel eten weet ik altijd waar ik het voor doe.
Zelf hou ik ook van lekker eten alleen kan ik niet zoveel op, maar dat hoeft ook niet. Als het maar lekker en een klein beetje gezond is. 😉
